اتیوپی گیشا چاکا

Ethipia Gesha Chaka | اتیوپی گیشا چاکا

ویژگی‌ها:

• منطقه: غرب آمو واقع در جنوب غربی اتیوپی

• زیرگونه: گیشا و گیشا ۱۹۳۱

• ارتفاع کشت:۱۹۰۰-۲۰۷۰ متر

• فرآوری:طبیعی (Natural)

• درجه برشتگی:میان‌برشت

• بدنه:متوسط

• طعم‌یادها: یاسمن ، عسل، میوه های استوایی،شکلات

• پیشنهاد عصاره‌گیری:اسپرسو و روشهای دمی

توضیحات:

غرب اومو (West Omo) یکی از مناطق جدید در جنوب‌غرب اتیوپی است (استان Southern Nations, Nationalities and Peoples – SNNPR، که اکنون به چند ایالت جدید تقسیم شده). این منطقه در نزدیکی مرز سودان جنوبی قرار دارد و بخشی از کمربند اصلی تولید قهوه اتیوپی است.

این منطقه به دلیل ارتفاعات (۱۹۱۱ تا ۲۰۶۹ متر طبق برچسب شما) و جنگل‌های بکر مثل Illubabor Forestبرای کشت گونه‌های خاصی مثل گِشا (Gesha/Gesha 1931) بسیار مشهور است