کلمبیا سوپریمو

ویژگی‌های طعمی:

• طعم‌یادها: مرکبات رسیده (پرتقال و لیمو شیرین)، شکلات

• شیرینی: واضح و طبیعی، با ته‌مزه‌ی شکلات شیری

• اسیدیته: سرزنده و کنترل‌شده، در حد اعتدال

• بادی: متوسط، تمیز و یک‌دست

• افترتیست: شیرین، لطیف و متعادل با ته‌مزه‌ی شکلات میوه‌ای

📍مشخصات مزرعه و منطقه‌ای:

• ارتفاع کشت: ۱۷۰۰ تا ۱۹۰۰ متر از سطح دریا

• گونه گیاهی: Caturra و Typica

• منطقه: نواحی مرکزی کلمبیا

• فرآوری: شسته – با استفاده از آب چشمه و خشک‌سازی در سایه

• دسته‌بندی: Colombia Supremo – دانه‌های بزرگ، یکنواخت و باکیفیت صادراتی

• زمان برداشت: اکتبر تا دسامبر