قهوه ترکیبی راک بیس 30 | Rock Base 30
70% ROBUSTA · 30% ARABICA
قدرت بیشتر، طعمی متعادل برای هر روز.
ترکیبی اقتصادی و خوشنوش از ۷۰٪ روبوستای ویتنام و ۳۰٪ عربیکای Plantation AA هند؛ طراحیشده برای کسانی که به دنبال اسپرسویی پرقدرت، بادی بالا و طعمی شکلاتی با قیمت مناسب هستند.
روبوستای ویتنام در این ترکیب، ساختار فنجان، بادی و شدت طعمی را شکل میدهد و عربیکای هندی به متعادلتر شدن طعم و ایجاد لایههای بیشتر در فنجان کمک میکند.
پروفایل طعمی
نتهای طعمی: شکلات تلخ، کاکائو، فندق و مغزهای برشته
بادی: بالا
اسیدیته: پایین تا متوسط
تلخی: متوسط تا بالا
کاربری: اسپرسو و نوشیدنیهای بر پایه شیر
مناسب برای چه کسانی؟
اگر اسپرسویی با بادی بالا، طعم شکلاتی، تلخی محسوس و قیمت اقتصادی میخواهید، ROCK BASE 70/30 انتخاب مناسبی برای مصرف روزانه است. این ترکیب همچنین میتواند برای کافههایی که به دنبال کنترل هزینه مواد اولیه و حفظ شخصیت قوی اسپرسو هستند، گزینهای کاربردی باشد.
ROCK BASE SERIES
قهوهای برای هر روز
🔬
ویژگیهای فنی:
گونه: Arabica (30%) + Robusta (70%)
منطقه: آسیا (Robusta) + آمریکای لاتین (Arabica)
هدف ترکیب: اسپرسویی با بادی بالا، کرمای پایدار، و اسیدیتهی ظریف
اسپرسو شاتها: بالانسشده، مناسب نوشیدن مستقیم یا نوشیدنیهای بر پایهی شیر